盘式干燥机可以对大量物料进行干燥作业，烘干物料与烘干介质的流动方式直接影响干燥速率和烘干物料质量。
    选择合理才能节省投资，降低运行成本，确保质量，获得更大的经济效益。而盘式干燥机的选择，需要根据客户自身条件和物料因素，有所侧重。
    适用性：可以适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，更好地处理物料（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并满足处理量、脱水量、质量等方面的基本要求。
    速率高：就干燥速率来看，对流干燥时，物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快。同是对流干燥，干燥方法不同，临界含水率也不同，因而，干燥速率也会出现差异。
    耗能低：采用不同的干燥方式，耗能指标也不同，传导式干燥的热效率，理论上可达100%，对流式干燥只能达到70%左右。
    节省投资：完成同样功能，有时，造价相差悬殊，应择其低者选用。
    运行成本低：折旧、耗能、人工费、维修费，备件费等盘式干燥机的运行费用尽量选择更小。
    优先选择：结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的盘式干燥机类型。且还要满足环保要求，工作条件好，安全性高。
    除了气流交换方式的选择外，还有很多干燥机是基于不同需求，发展出来形式，盘式干燥机就是这样发展而来！
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